Anton Uhnák sa nepovažuje za naturálneho vinára, ale má rád prírodu a preto sa snaží pri výrobe svojich vín do nej čo najmenej zasahovať.   Najstaršia zachovaná písomná zmienka o výrobe vína v rodine Uhnákovcov pochádza zo začiatku tridsiatich rokov. Vinárske žezlo sa však u Uhnákovcov odovzdáva už dvanástu generáciu. Pradedko Antona Uhnáka Jozef bol legionár v I. svetovej […]

Otec Anton a syn Peter Horváthovci sú telom aj dušou vinohradníci. S rovnakým zápalom sa takmer pred dekádou pustil Peter aj do výroby vína a darí sa mu príkladne.   Pán Anton Horváth je rodákom z neďalekej modranskej Kráľovej. Jeho otec chodil štepiť po všetkých okolitých družstvách. On zaúčal do tajov štepenia aj našu najuznávanejšiu šľachtiteľku […]

Nové vinárstvo Prédium je viac ako veľkou nádejou prinavrátenia nielen zašlej slávy vrábeľského vlašáku, ale aj rozmachu vinárstva v okolí Vrábeľ.   V ostatnom období býva pravidlom, že za veľkolepými vinárskymi projektami sú financie z iných oblastí. Vinárstvo Prédium je však výnimkou. Stoja za ním Milan Solár a Karol Prúša. Pán Solár pracoval vo vinárskom biznise takmer dvadsať […]

Harmónia prírody a poctivej výroby, rodiny, tradície malokarpatského kraja a vinohradov je motto vinárstva Karpatská Perla už viac ako tridsať rokov.   Začiatkom osemdesiatych rokov čerství manželia Ladislav a Margita Šebovci začali pomáhať s výrobou vína u Zárubovcov, rodičov Margity Šebovej. Popri práci sa mohli dokonale zoznámiť nielen s vínom, ale aj vinicami. Počas niekoľkých rokov tak nadobudli potrebné […]