Vinum Kult, Nové Mesto nad Váhom
Najsevernejšie vinárstvo Malokarpatskej vinohradníckej oblasti Vinum Kult vyrába osobité vína, ktoré významne ovplyvňuje nielen miestny terroir. Veľmi zaujímavý príbeh tohto vinárstva sa začal takmer pred päťdesiatimi rokmi, keď si jeho majiteľ Jozef Kutaj kúpil na periférii Nového Mesta nad Váhom malú desaťárovú vinicu. Tu si prvýkrát privoňal k výrobe vína. Dorábal ho, tak ako […]
Berta, rodinné vinárstvo Strekov
Cit pre poctivé víno Strekovského regiónu má toto vinárstvo v génoch a cenné skúsenosti pri jeho výrobe prenášajú s láskou a pokorou už po niekoľko generácií. Históriu rodinnej vinárskej tradície tvoria už štyri generácie Bertovcov. Dedo otca najmladších pokračovateľov Lukáša a Matúša sa po nútenom presídlení z Maďarska na základe Benešových dekrétov usadil v Strekove, […]
Vinárstvo Miro Fondrk
Vypracovať sa z vinárskeho začiatočníka až na jedného z najlepších producentov červených vín na Slovensku sa Miroslavovi Fondrkovi podarilo za necelú dekádu. Miroslav Fondrk do svojich dvadsiatich rokov viedol život aktívneho športovca a tak nielen víno, ale alkohol všeobecne vnímal viac-menej ako tabu. Až na vysokej škole sa jeho pohľad, najmä na víno, začal meniť. […]
Bóna Winery, Bátorove Kosihy
Pri návšteve tohto vinárstva vás hneď očarí výhľad z ich vinohradu na neďaleký Dunaj a vrchy Gerecse. Pri výrobe vína síce tvoria v prítomnosti, ale stavajú na minulosti a pozerajú sa do budúcnosti. Okolie Bátorových Kosíh patrí medzi najteplejšie oblasti Slovenska. Spolu s jedinečnou pôdnou štruktúrou sú tu vytvorené predpoklady na dopestovanie hrozna najvyššej kvality, a to nielen vo […]
Vinárstvo ViaJur, Svätý Jur
Sídli v historickom kaštieli, obrába vinohrady v dvoch vinohradníckych oblastiach a ich víno má v ponuke trojmichelinová reštaurácia. Aj to je vinárstvo ViaJur. Ak by ste hľadali vinárstvo ViaJur, našli by ste ho v historickom centre mesta Svätý Jur. Sídli priamo v priestoroch kaštieľa, ktorého vznik sa podľa uchovaných záznamov datuje do 14. storočia. Najznámejšie rodiny, ktorým […]