Špenát na štyri rôzne spôsoby
Táto veľmi zdravá listová zelenina napriek všeobecnému mýtu neobsahuje až také množstvo železa, ako sa hovorí. Napriek tomu obsahuje vo […]
Bravčová panenka
Panenka predstavuje najjemnejšie a pravdepodobne aj najchutnejšie bravčové mäso. Tomu zodpovedá aj jej cena. V porovnaní s ostatnými časťami bravčového […]
Bravčová panenka na ázijský spôsob
Čerstvý pak choi podusíme v hrnci so sušenými hrozienkami a opečenými plátkami jablka. Po dvoch minútach pridáme trochu oleja z […]
Tagliatelle s panenkou
Na olivovom oleji jemne opražíme nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme šľahačkovú smotanu, nastrúhaný parmezán, sušené paradajky a smotanu. Zmes zredukujeme […]
Bravčová panenka s krémom zo sladkej tekvice
Sladkú tekvicu očistíme, nakrájame, pokvapkáme olivovým olejom, ochutíme soľou a dáme piecť do rúry, rozohriatej na 180°C. Keď je mäkká, […]