Červená fazuľa s pečeným bravčovým mäsom
Na panvici opečieme do zlatista na drobno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a dusíme, kým nebude […]
Karé z diviaka na hríboch
Do zlatista opečieme cibuľku, pridáme nakrájané diviačie karé a lesné hríby, ktoré ochutíme soľou, rascou a mletým čiernym korením. Prikryté […]
Diviačie plece na víne
V hrnci podusíme na domácej masti nakrájanú cibuľu. Keď je upražená do zlatista, pridáme diviačie stehno nakrájané na kocky, bobkový […]
Dubáky
Či už máte radi huby alebo nie, určite každý z vás pozná dubáky. Sezóna týchto hríbov sa začína okolo mája […]
Grilované dubáky s petržlenovou penou
Do uvareného petržlenu pridáme trochu šľahačkovej smotany, masla, soli a všetko vyšľaháme na jemnú penu. Potom si ugrilujeme dubáky a v […]