Bravčová panenka s grilovanou špargľou a slivkovou omáčkou s červeným vínom
Bravčovú panenku potrieme horčicou, osolíme a potrieme zmesou korenia. Opečieme z každej strany 3-4 minúty. Ovarenú špargľu ogrilujeme z každej […]
Špenátové suflée s parmezánovou omáčkou
Do štvrť litra sladkej smotany pridáme jednu hrsť spareného a vyžmýkaného špenátu, jedno vajíčko a dve polievkové lyžice nastrúhaného parmezánu. […]
Špenátový šalát
Listy mladého špenátu, opražené píniové semiačka, čerstvú papriku a cibuľku dáme do misky a ochutíme soľou, čiernym korením a zmesou […]
Bravčová panenka
Panenka predstavuje najjemnejšie a pravdepodobne aj najchutnejšie bravčové mäso. Tomu zodpovedá aj jej cena. V porovnaní s ostatnými časťami bravčového […]
Bravčová panenka na ázijský spôsob
Čerstvý pak choi podusíme v hrnci so sušenými hrozienkami a opečenými plátkami jablka. Po dvoch minútach pridáme trochu oleja z […]