Ľahký mrkvový šalát
Do nastrúhanej surovej mrkvy pridáme biely jogurt, nakrájané uvarené vajíčko, na jemno nasekaný strúčik cesnaku a čínsku kapustu. Dochutíme soľou […]
Cuketový krém so strateným vajcom
V hrnci si opečieme nadrobno pokrájanú cibuľku s cesnakom, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, zopár lístkov čerstvej mäty a následne zalejeme zeleninovým vývarom tak, […]
Hovädzia sviečková s vínovou omáčkou
Očistenú hovädziu sviečkovú (tenderloin) potrieme olivovým olejom a celú ogrilujeme z každej strany na požadovaný stupeň. Medzitým si pripravíme vínovú omáčku. Skaramelizujeme […]
Rump steak s gazdovskými zemiakmi
Na panvici si na olivovom oleji do mäkka upražíme na kolieska nakrájanú červenú cibuľu a čerstvú paradajku. Keď sú hotové, […]
Rib eye steak s gratinovanými zemiakmi a dubákovou omáčkou
Uvarené nakrájané zemiaky vrstvíme s bešamelom do zapekacej misy. Najskôr začneme bešamelom, ktorý si pripravíme tak, že do rozpusteného masla […]