Karpatská Perla, Šenkvice
Harmónia prírody a poctivej výroby, rodiny, tradície malokarpatského kraja a vinohradov je motto vinárstva Karpatská Perla už viac ako tridsať rokov. Začiatkom osemdesiatych rokov čerství manželia Ladislav a Margita Šebovci začali pomáhať s výrobou vína u Zárubovcov, rodičov Margity Šebovej. Popri práci sa mohli dokonale zoznámiť nielen s vínom, ale aj vinicami. Počas niekoľkých rokov tak nadobudli potrebné […]
Vinhor Doľany
Bratia Peter a Pavol Horváthovci založili v Doľanoch nové vinárstvo. Hoci ich vinárski priatelia ich k tomu nabádali už dávnejšie, oni si s pokorou počkali na ten správny čas, ktorý prišiel pred dvoma rokmi. Základy vinárstva položil otec Anton ešte pred niekoľkými desiatkami rokov. Ako čerstvý absolvent vinárskej školy v Modre sa v tomto […]
Triticum
Keď prichádzate z Nitry do Vrábeľ, napravo uvidíte veľkú vinohradnícku osadu. Miestni ju volajú Dušnok, podľa kopca, na ktorom sa nachádza. V poslednej zákrute na pravej strane je kamenný múr, za ktorým sa skrýva vinárstvo, do ktorého vás zavedieme. Založila ho rodina Štefunkovcov. Vybudovali tu modernú firmu, nadväzujúcu na bohaté vrábeľské vinohradnícke tradície. Vráble […]
Pegas – Pavol Gaži
Základy tohto rodinného vinárstva z Častej položil začiatkom deväťdesiatych rokov Peter Gaži. V roku 2004 prebrali opraty do svojich rúk jeho deti Pavol a Zuzana, ktorí ich vinárstvu vdýchli nový život a smerovanie. Peter Gaži pracoval ako vedúci v bratislavskom prístave. Víno poznal nielen z pohára, veď jeho predkovia sa už deväť generácií venovali […]
Pavelka a syn, Pezinok
Za týmto vinárstvom stojí Milan Pavelka, ktorého duša žije najmä pre vinohrady. Pod Malými Karpatmi ich obhospodaruje viac ako päťdesiat hektárov. Svoje vína sa snaží robiť v duchu známeho hesla: Život je príliš krátky na to, aby sme pili zlé víno. K vínu a vinohradom si privoňal už ako malý chlapec, keď pomáhal v rodinných […]