Mrkva
Táto obľúbená zelenina, pôvodom zo strednej Ázie sa približne pred štyristo rokmi veľmi rýchlo rozšírila po celom svete, vrátane územia […]
Táto obľúbená zelenina, pôvodom zo strednej Ázie sa približne pred štyristo rokmi veľmi rýchlo rozšírila po celom svete, vrátane územia […]
V miske zmiešame 250 gramov hladkej múky, rovnaké množstvo kryštálového cukru, jeden prášok do pečiva a dve lyžičky mletej škorice. […]
Ošúpanú mrkvu nakrájame na približne rovnaké kúsky a varíme, kým bude polomäkká vo vode, do ktorej sme pridali celú škoricu, […]
Do nastrúhanej surovej mrkvy pridáme biely jogurt, nakrájané uvarené vajíčko, na jemno nasekaný strúčik cesnaku a čínsku kapustu. Dochutíme soľou […]
V hrnci opečieme do zlatista na drobno nasekanú cibuľku. Pridáme surovú nakrájanú mrkvu a trochu zázvoru. Dochutíme soľou a čiernym […]
Špargľa patrí k prvým poslom jari a je čoraz vyhľadávanejšia aj u nás. Túto chutnú a zdravú zeleninu poznali už […]
Špargľu ovaríme v slanej vode 3 minúty, ochladíme v ľadovej vode, obalíme v slaninke a opečieme na panvici. Do vriacej […]
Bravčovú panenku potrieme horčicou, osolíme a potrieme zmesou korenia. Opečieme z každej strany 3-4 minúty. Ovarenú špargľu ogrilujeme z každej […]
Očistenú rybu osolíme z každej strany, naplníme ju petržlenovou vňaťou, citrónovou kôrou a ovarenou špargľou, pečieme pri 180 °C 10-15 […]
Na masle opražíme šalotkovú cibuľku, pridáme rizotovú ryžu, jemne opražíme a podlejeme bielym suchým vínom. Necháme vypariť alkohol, asi tak […]