Bravčová panenka s grilovanou špargľou a slivkovou omáčkou s červeným vínom
Bravčovú panenku potrieme horčicou, osolíme a potrieme zmesou korenia. Opečieme z každej strany 3-4 minúty.
Ovarenú špargľu ogrilujeme z každej strany 2-3 minúty. Na omáčku použijeme suché červené víno, v ktorom rozpustíme slivkový lekvár.
Odporúčané víno: Dunaj polosladký