Víno a jedlo
Aj tento rok vám budeme v rubrike Víno a jedlo prinášať zaujímavé recepty, ku ktorým budeme párovať rôzne vína od slovenských producentov. Ročník 2023 odštartujeme ingredienciou a jedlami z nej, ktorú má rád takmer každý z nás, zemiakmi. Ako už u nás býva zvykom, jedlá to nebudú bežné, ale aj napriek tomu sú časovo menej […]
Pekné víno s rozhľadom
Dňa 23. marca sa vo vinárstve Karpatská Perla uskutočnil jedenásty ročník podujatia „Pekné víno s rozhľadom“. V túto prvú jarnú sobotu si prišli na svoje nielen milovníci vína, ale aj bežci, ktorí si mohli zmerať svoje sily v behu po 99 schodoch na dominantnú rozhľadňu vinárstva. Okrem pekných vín v pivniciach si návštevníci podujatia mohli vychutnať aj gastronomické špeciality […]
Slovenský Tokaj v Havane
Na dvadsiatom prvom ročníku festivalu Habano, ktorý je venovaný kvalitným cigarám nechýbali ani slovenské vína z jedinečnej tokajskej oblasti. V rámci bohatého programu boli predstavené aj špeciálne namiešané cigary, ktoré sa párovali k vybraným vínam z našich vinárstiev Tokaj Macik Winery a J&J Ostrožovič.
Pezinské vínne pivnice 2019
Po roku sa 16. februára opäť konal, tentokrát už jedenásty ročník podujatia Pezinské vínne pivnice 2019. Členovia Združenia pezinských vinohradníkov a vinárov, ako aj hostia z najbližšieho okolia ponúkli to najlepšie, čo ukrývajú ich pivnice. Bohatý výber, ktorý pripravili určite zaujal všetkých, ktorí si do Pezinka našli cestu a vychutnali si kvalitné domáce vínka v atmosfére sviatku sv. […]
Ďalší trojhviezdičkový michelinský kuchár zatvára
Španielsky špičkový kuchár, ocenený 3 michelinskými hviezdičkami Dani Garcia zatvára svoju reštauráciu. Namiesto špičkovej gastronómie sa bude venovať pečeniu burgerov. Garcia oznámil svojim zamestnancom, že reštaurácia, ktorá nesie jeho meno a nachádza sa v prímorskom meste Marbella ide do poslednej sezóny. Reštaurácia je aj členom Relais & Chateaux, čo je zoskupenie špičkových podnikov po celom svete. Jedálny […]