Pezinské vínne pivnice a dvory
Druhú februárovú sobotu sa konal už pätnásty ročník obľúbeného vinárskeho podujatia Pezinské vínne pivnice a dvory 2023. V širšom centre mesta Pezinok na jednotlivých zastávkach členovia Združenia pezinských vinohradníkov a vinárov ponúkali to najlepšie, čo ukrývajú ich pivnice a dvory. Tí, ktorí sa rozhodli prísť, mohli spojiť putovanie za výborným vínkom s prehliadkou mesta a […]
Vo Víno Matyšák nájdete nielen víno
Priaznivci tohto vinárstva si už určite zvykli, že ak sa jeho majiteľ Peter Matyšák pre niečo rozhodne, vždy sa skloňujú výrazy dokonalosť, kvalita a precíznosť. Nebolo to až tak dávno, keď si priamo v priestoroch vinárstva zriadil výrobu rôznych mäsových špecialít a zároveň otvoril aj predajňu s výstižným názvom Rýnek u Matyšáka, kde ich ponúkal. […]
V Rakúsku sa očakávajú vína vo vysokej kvalite
Podľa riaditeľa Rakúskeho zväzu vinárstva Josefa Glatta očakávajú miestni vinári priemernú úrodu. Predpokladá sa produkcia približne 2,5 milióna hektolitrov a kvalitný ročník, ak sa ešte nestane niečo neočakávané. V roku 2019 nezaznamenali žiadne významné škodám spôsobené počasím, ako napríklad jarnými mrazmi. Dozrievanie bolo o dva až tri týždne neskoršie oproti predchádzajúcemu roku. Kampaň vrcholila […]
Odroda Devín v Šintavane
Pre niektorých vinohradníkov je to bezproblémová odroda, iným spôsobuje pravidelne vrásky na čele. Odroda Devín je prvou registrovanou slovenskou muštovou odrodou po rozdelení federácie a za obdobie jej pestovania s ňou majú slovenskí vinohradníci rôzne skúsenosti. Pestuje ju aj spoločnosť Šintavan, s.r.o., známy producent hrozna a výrobca vína v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Vína, spracované z hrozna dopestovaného […]
Miroslav Dudo si splnil sen
Ak po niečom naozaj túžite a vyviniete dostatok energie na dosiahnutia svojho cieľa, vo väčšine prípadov je to len záležitosť času. A to sa týka aj vinohradníckeho príbehu Miroslava Duda. Pred niekoľkými rokmi musel približne polovicu hrozna pre výrobu vlastného vína pán Dudo nakupovať. Dnes je však situácia celkom iná. Tohtoročnou výsadbou si konečne splnil svoj vinohradnícky […]