
Biel Vinalia 2023
Vinárske súťaže sa v plnej paráde definitívne rozbehli aj tento rok. A to nielen na úrovni obecnej či oblastnej, ale do kolotoča naskočili aj nominačné súťaže. Jednou z prvých bola Biel Vinalia. Po vyhlásení výsledkov sa z titulov šampiónov tešili tieto vinárstva. V kategórii bielych suchých vín to bolo Chardonnay 2022 z vinárstva Vinum Nobile. […]
Bacchus Madrid 2019
Na medzinárodnej súťaži Bacchus Madrid sa slovenskému vínu podarilo získať najvyššie možné ocenenie, veľkú zlatú medailu. Je ním Aurelius 2017, cibébový výber z vinárstva KARPATSKÁ PERLA, ktorý sa môže pýšiť prestížnym ocenením Gran Bacchus de Oro. Udeľuje sa vínam s hodnotením 93 a viac bodov zo stobodového hodnotenia OIV. Druhým úspešným bol Cabernet Sauvignon 2016 zo […]
Úspešný Prezident
Po úspechu z Vinalies Internationales v Paríži, kde získal ružový Prezident z vinárstva Château Topoľčianky zlatú medailu, mu ďalšia medzinárodná komisia degustátorov udelila opäť zlato. Stalo sa to na súťaži EURASIA WINE & SPIRITS COMPETITION v Kišineve, ktorá sa konala pod záštitou O.I.V. Celková bilancia tohto vinárstva sú štyri zlaté za spomínaného ružového Prezidenta, ružový Sekt 1933, Rulandské […]
Poklad z vinárstva Pereg
Modranské vinárstvo Pereg sa preslávilo najmä výrobou vín z čiernych ríbezlí. Vo svojom portfóliu však majú aj iné, zdraviu veľmi prospešné, vyrobené z arónie čiernoplodej. Tá, ktorú spracovávajú, je dopestovaná ekologicky. Nie je chemicky ošetrovaná, pretože je prirodzene odolná voči chorobám aj škodcom. Má jedlé čierne plody s veľkým množstvom cenných látok, obsahuje bioflavonoidy, vrátane vitamínov P, […]
Koľko toho vieme o víne
Väčšina z nás víno obľubuje, ale ruku na srdce, koľko toho vlastne o ňom aj vieme? Spoločnosť Marthy Stewartovej, ktorá zhromažďuje vína z celého sveta, priniesla desať zaujímavých faktov o víne: Jeden pohár vína obsahuje sedemdesiat až sto bobúľ. Existuje približne tridsať druhov pohárov na víno, ktoré sú navrhnuté tak, aby zdôrazňovali vône a príchute odrôd, z ktorých sú vyrobené. Mesto […]