Tokaj má nové odrody
Slovenská vinohradnícka oblasť Tokaj patrí k našim najvzácnejším vinohradníckym oblastiam. Jej jedinečnosť tkvie v sopečnom zložení pôdy a klimatických podmienkach, ale aj v pestovaných odrodách. Je charakteristická prírodne sladkými putňovými vínami, na výrobu ktorých sú nevyhnutné botrytické hrozienka nazývané cibéby. Keďže základné odrody Furmint, Lipovina a Muškát žltý pestované vo vinohradníckej oblasti Tokaj prinášajú významnú […]
Danube Wine Challenge medzi svetovou elitou
Medzinárodná súťaž vína Danube Wine Challenge splnila mimoriadne prísne kritériá pre prijatie do elitnej skupiny špičkových medzinárodných súťaží. Ide tak o jedinú súťaž na území bývalého Československa, ktorá získala štatút riadneho člena Svetovej federácie veľkých medzinárodných súťaží vína a destilátov Vinofed. Je to symbolické zavŕšenie viacročných úspechov Slovenska na medzinárodných vinárskych súťažiach. Udelenie členstva súčasne […]
Vo vinárstve Domin a Kušický na slovenskú nôtu
Po prvýkrát uvádza toto vinárstvo z Veľkého Krtíša na trh víno z odrody Hron ročníka 2018 a to hneď v dvoch druhoch fľašiach. Pripravili magnum fľaše v počte sto kusov s ručne písaným číslom a aj klasické s objemom 0,75 litra, tiež v limitovanej sérii. Víno zrelo v šesťsto litrovom sude. Zdobí ho špeciálna drevená […]
Pivnica ViaJur opeknela
Vo svätojurskom vinárstve ViaJur sa v ostatnom čase veru dejú veci. Najskôr celá pivnica prešla kompletnou rekonštrukciou a následne aj budova nad nimi. Teraz dozrel čas aj na dovybavenie a nie hocijaké. K existujúcim dreveným sudom pribudlo až tridsaťtri úplne nových súrodencov, ktoré okamžite začali slúžiť svojmu účelu. Vďaka nim má pivnica zrazu úplne iný […]
Vinárstvo KARPATSKÁ PERLA s novou výzvou
Dobré víno je hlavne o dobrom hrozne. To však vie niekedy narobiť vinohradníkom vrásky na čele. Napríklad, keď ho vysadíte a z rôznych dôvodov niektoré štepy nevyrašia, alebo vám ich zožerie zver. Vo vinárstve KARPATSKÁ PERLA však s tým rátajú a túto krásnu jar trávia denno-denne v ich mladých vinohradoch a podsádzajú ich novými štepmi. […]