V krásnom prostredí s nádherným výhľadom sa v limbašskom vinohrade Hasensprung konala príjemná akcia Vínny piknik, ktorá je pokračovaním tradičného podujatia Deň Burčiaku. Pripravených bolo desať miestnych vinárstiev, ktoré ponúkali okrem kvalitných vín aj poctivý burčiak. Nechýbal ani chutný guláš, rôzne fajnovosti z grilu, výborné syry, ale aj domáce špeciality a mnoho iného. Počas podujatia […]

Ulice obce Sao Lorenco de Bairro v strednom Portugalsku zaplavili viac ako dva milióny litrov červeného vína. Tie unikli z liehovaru, kde praskli dva obrovské tanky. Podľa denníka Diário Coimbra nebol pritom nikto zranený, vznikli však materiálne škody, čo vyvolalo nespokojnosť miestnych obyvateľov. Niekoľkým z dvetisíc obyvateľov obce totiž víno zaplavilo ich pozemky, prípadne aj […]

Výsledky súťaže Víno Modranského Vinobrania 2023 sú už známe. Účastníci odbornej degustácie hodnotili v pivnici Strednej odbornej školy vinársko-ovocinárskej celkovo 131 vzoriek vín pod vedením enológa prof. Fedora Malíka. Z celkového počtu udelili zlatú medailu tridsiatim piatim a striebornú piatim vínam. Do súťaže mohli vinárstva prihlásiť len vína z Modranského vinohradníckeho rajónu, do ktorého patrí […]

Možno to vyznie trochu zvláštne, ale aj kategória zemiakových lupienkov si dokáže celkom slušne zapasovať s niektorými vínami. V podstate je to podobné ako s bežným jedlom. Existujú overené kombinácie, ale aj také, pri ktorých treba trochu viac odvahy. Každopádne ich spojením dokáže vzniknúť nový, príjemný a určite zaujímavý senzorický vnem. Odporúčame vyskúšať klasické zemiakové […]