Firma Vinovin vznikla v roku 1990. Nadväzuje na bohatú vinársku tradíciu svojich predkov z 19. storočia. Dnes robia vyše dvadsaťpäť rôznych druhov vín, čím sa snažia osloviť čo najširšiu skupinu zákazníkov. „Všetko sa to vykryštalizovalo akosi samo. Aj my sme koncom deväťdesiatych rokov vyrábali prevažne rozlievané víno. Ako sa menila doba, začali sme sa aj […]
Toto vinárstvo má síce krátku históriu, ale o to väčšie je nadšenie jeho zakladateľov. Ich cieľom je výroba kvalitného vína, ku ktorému sa budú zákazníci radi vracať. Podľa archeologických nálezov víno robí ľuďom spoločníka už viac ako osemtisíc rokov. Za ten čas stihlo napísať niekoľko zaujímavých príbehov. Jeden z nich sa odohral aj vo […]
Zakladateľ vinárstva Ing. Jozef Jablonický st. stavia svoj úspech na kvalitnom produkte, svedomitej práci ľudí a vôli neustále sa zlepšovať. Traduje sa, že vinič hroznorodý priniesli na Slovensko Rimania ešte v roku 176. Prvá zmienka o práci vo vinici v Levickom okrese však pochádza až z roku 1526. Z tohto obdobia sú dokumenty dokladujúce […]
Rodinný podnik Víno Hubinský patrí v malokarpatskom regióne medzi veľmi úspešné. Otec Jaroslav je rodákom z Vinosadov. S vínom robil už v sedemdesiatych rokoch minulého storočia. Neskôr, v roku 1986 vysadil vo vinohrade vlastných 1 800 štepov viniča. S manželkou Zuzanou po roku 1990 rozbehol výrobu vína vo väčšom. Neskôr vinárstvo odovzdali do rúk synom […]
Bratia Peter a Pavol Horváthovci založili v Doľanoch nové vinárstvo. Hoci ich vinárski priatelia ich k tomu nabádali už dávnejšie, oni si s pokorou počkali na ten správny čas, ktorý prišiel pred dvoma rokmi. Základy vinárstva položil otec Anton ešte pred niekoľkými desiatkami rokov. Ako čerstvý absolvent vinárskej školy v Modre sa v tomto […]
Keď prichádzate z Nitry do Vrábeľ, napravo uvidíte veľkú vinohradnícku osadu. Miestni ju volajú Dušnok, podľa kopca, na ktorom sa nachádza. V poslednej zákrute na pravej strane je kamenný múr, za ktorým sa skrýva vinárstvo, do ktorého vás zavedieme. Založila ho rodina Štefunkovcov. Vybudovali tu modernú firmu, nadväzujúcu na bohaté vrábeľské vinohradnícke tradície. Vráble […]
Základy tohto rodinného vinárstva z Častej položil začiatkom deväťdesiatych rokov Peter Gaži. V roku 2004 prebrali opraty do svojich rúk jeho deti Pavol a Zuzana, ktorí ich vinárstvu vdýchli nový život a smerovanie. Peter Gaži pracoval ako vedúci v bratislavskom prístave. Víno poznal nielen z pohára, veď jeho predkovia sa už deväť generácií venovali […]
Za týmto vinárstvom stojí Milan Pavelka, ktorého duša žije najmä pre vinohrady. Pod Malými Karpatmi ich obhospodaruje viac ako päťdesiat hektárov. Svoje vína sa snaží robiť v duchu známeho hesla: Život je príliš krátky na to, aby sme pili zlé víno. K vínu a vinohradom si privoňal už ako malý chlapec, keď pomáhal v rodinných […]
Pred dvadsiatimi rokmi spojili cesty osudu dvoch, nielen postavami, ale aj profesne úplne odlišných ľudí, Vladimíra Mrvu a Petra Stanka. Dnes sa im pripisuje veľká zásluha na postavení základov slovenskej vinárskej moderny. Niekoľko rokov predtým, než si v roku 1997 založili spoločné vinárstvo, sa Peter Stanko s Vladimírom Mrvom stretávali iba ako priatelia. V […]
Vínam treba dať maximum snahy, umu a robiť ich so srdcom. K tejto zásade pridali v tomto vinárstve ešte jednu, robia ho tak, aby ľuďom prinášalo pôžitok. Žiť a vyrastať vo vinohradníckej rodine je pre budúceho vinára asi ten najlepší základ, aký môže v živote dostať. Toto je aj prípad Juraja Zápražného. Obaja rodičia […]