Aká je ideálna nádoba na metamorfózu muštu na víno a jeho dozrievanie? Je to gruzínsky hlinený džbán kvevri, v ktorom pred päť či šesťtisíc rokmi pred naším letopočtom vyrobili jedno z prvých vín tohto sveta? Alebo je to drevený sud či antikorová nádoba, alebo jednoduchá betónová nádrž, akú používajú na výrobu vín v svetoznámom Chateau […]

Ak na Slovensku vznikne nejaký nový vinohrad, väčšinou jeho výmera dosahuje iba niekoľko árov, výnimočne hektárov. Vo vinárstve Velkeer sa im však podaril skutočne husársky kúsok. V tesnej blízkosti ich existujúceho, desaťhektárového vinohradu sa im podarilo dať dokopy osemhektárovú parcelu. Na nej tento rok vysadili sedem a pol hektárový, úplne nový vinohrad. Približne rovnakým dielom tu majú […]

Tí, ktorí predposledný júnový piatok zavítali do Hotela Turiec, veru neoľutovali. Konal sa tam šiesty ročník Martinského festivalu vína. Oproti minulým ročníkom boli v ponuke aj novinky. Jednou z nich bola After párty s atraktívny program. Na milovníkov vína tu čakala neobmedzená degustácia viac ako tristo druhov vín od viac ako tridsiatich vinárov alebo distribútorov vína. Samozrejme, […]

V jedinečnom prostredí mesta Banská́ Štiavnica sa uskutočnil ďalší ročník festivalu Nahé vína. Na festivale sa opäť predstavili vinárstva z rôznych krajín Európy, ktoré spája idea tradičného autentické́ho spôsobu výroby osobitý́ch úprimných vín. V sobotu 6. júla mali priaznivci týchto vín unikátnu možnosť ochutnať v priebehu jedného dňa nahé vína zo Slovenska, Moravy, Maďarska, Rakúska, Slovinska, […]