Veltlín zelený 2021
Farba: Farba má žltozelený odlesk. Vôňa: Vo vôni sa objavujú tóny tropického ovocia v podobe grapefruitu, marakuje, manga či karamboly. Chuť: Je príjemne korenistá. Zaujme aj svojou plnosťou a mandľovou dochuťou.
Farba: Farba má žltozelený odlesk. Vôňa: Vo vôni sa objavujú tóny tropického ovocia v podobe grapefruitu, marakuje, manga či karamboly. Chuť: Je príjemne korenistá. Zaujme aj svojou plnosťou a mandľovou dochuťou.
Farba: Farba má zlatožltý odtieň. Vôňa: Vo vôni sa vynára tón zrelého dužinatého ovocia, najmä hrušiek, ktorý podporuje elegantná medovosť, mandľovo-orieškový štich, ale aj závan vanilkových rožkov, ovocnej bublaniny, či korenistosť v podobe rasce a anízu. Chuť: V dochuti poteší aj príjemný medový chvostík.
Farba: Farba má zlatožltý odtieň so zelenkastým odleskom. Vôňa: V aromatike sa objavujú krásne nazreté tóny, ktoré vkusne dopĺňa tón medového plástu, lipového čaju, ale aj nevtieravý závan bieleho korenia. Chuť: Pôsobí vďaka sviežej kyseline šťavnatým dojmom. Príjemná ovocnosť sa nesie najmä na tónoch zeleného jablka a egreša. Príjemná minerálna linka a elegantný mandľový […]
Farba: Farba má sýtejší žltozelený odlesk. Vôňa: V rafinovanej vôni sa vynára tón kandizovaného ovocia, príjemná medovosť, ale aj nuansy lipového čaju. Postrehnúť možno aj tóny žltého dužinatého ovocia v podobe zrelej hrušky a tiež zaujímavú minerálnu linku. Chuť: Je výrazná s prvkami noblesy. Príjemnú ovocnosť dopĺňajú oriešky, medový plást, hrušková dužina, či jemná […]
Farba: Farba má sýtejší zlatožltý odtieň. Vôňa: V čistej ovocnej vôni, nesúcej sa na tónoch ananásu a liči, potešia aj jemne a umne zapracované arómy dreva. Objavuje sa aj medový plást, créme brulée či marhuľový džem. Chuť: Tak ako vo vôni, aj v chuti zaujme krásna práca s drevom. Pridáva sa aj tón tropického ovocia […]
Farba: Má iskrivý zlatožltý odtieň. Vôňa: Po krátkom odvetraní sa vo vôni vynárajú tóny sušenej marhule, ananásu, papáje, ale aj kvapky medoviny, medového plástu či herbálnosť v podobe šalvie. Chuť: Je veľmi bohatá a aj napriek vyššiemu zvyškovému cukru kyselina vytvára elegantný šťavnatý dojem. V dochuti poteší okrem tónu propolisu aj príjemný korenistý vnem.
Farba: Má príťažlivý zlatožltý odtieň. Vôňa: Už aromatika prezrádza, že víno vyzrievalo v drevenom sude. Objavuje sa príjemný závan medového plástu, hruškovej šťavy, ale aj elegantná pikantnosť v podobe bieleho korenia. Chuť: V chuti okrem veľmi príjemnej kyseliny zaujme aj noblesný biskvitový chvostík, ktorý sa objavuje aj v dochuti.
FARBA: Farba má sýtejší zlato-žltý odtieň. Vôňa: Vôňa pôsobí už krásne nazretým dojmom. Objavuje sa v nej elegantný medový plást podporený závanom lipového medu a mandľovými lupienkami. CHUŤ: V chuti poteší pikantná kyselina, ktorú dopĺňa tón maslového biskvitu, marcipánu či lieskovcov. V dochuti sa objaví aj príjemný mandľový chvostík.
FARBA: Farba má zlato-žltý odtieň. Vôňa: Vôňa sa nesie na ovocných tónoch, z ktorých sa do popredia dostáva najmä aróma liči, vinohradníckej broskyne, ale aj kiwi či mandle. CHUŤ: Stredne plná chuť je postavená na šťavnatých kyselinách , ktoré vkusne podporuje tón zeleného jablka, dotyk limetky a v závere sa vynára ľahký prejav tanínov a pomela.
(14 dní na šupkách) Celková síra: 70 mg/l Farba: Má zlatistý odtieň s bronzovým odleskom. Víno je číre. Vôňa: Do popredia sa dostávajú sladkosť evokujúce arómy vanilkového pudingu, maslového croissantu či margarínu. Objavujú sa však aj medovo-kvetové nuansy. Chuť: Chuť je krásna, medovo-maslová s jemne prevládajúcim prejavom alkoholu, ktorý pôsobí skôr zaguľacujúco. Dochuť sa nesie […]
(90 dní na šupkách) Celková síra: 40 mg/l Farba: Žltohnedý odtieň farby pripomína mladý koňak. Víno je číre. Vôňa: Vo vôni poteší príjemný prejav empyreumatík v podobe vanilkovej sladkosti, ku ktorej sa pridáva aj tón lieskovcov, slnečnicového medu a maslovo-smotanový závan. Chuť: V chuti najzreteľnejšie vystupuje tón medového plástu a tureckého medu. Neskôr sa objavuje […]
(60 dní na šupkách) Celková síra: 40 mg/l Farba: Jantárová s bronzovým nádychom. Víno je číre. Vôňa: Dominujú empyreumatické tóny, ku ktorým sa pridáva orientálne korenie. To sa po krátkom odvetraní presúva do úzadia a nastupujú tóny pripomínajúce pivný slad, herbálnosť a lieskové orechy. Chuť: Chuť má pevnú štruktúru podporenú šťavnatou kyselinou a príjemným prejavom […]
Rizling vlašský, Veltlínske zelené, Devín (14 dní na šupkách) Celková síra: bez pridanej síry Farba: Farba má oranžový odtieň s bronzovým nádychom. Víno má jemný zákal. Vôňa: Vôňa sa nesie na herbálnej linke, v ktorej vyniká najmä tymian, ale aj oregano. Postrehnúť možno aj zaujímavý dymovo-rašelinový tón, vosk, aníz či rascu. Chuť: Ľahšia chuť sa […]
Veltlínske zelené (10 dní na šupkách) Celková síra: 15 mg/l Farba: Farba má odtieň svetlého jantáru. Víno je číre. Vôňa: Vo vôni sa zo začiatku vynárajú voskovo-medové tóny, ku ktorým sa časom pridáva aj tón lesného medu, cédru a sušené hrozienka. Chuť: Chuť pôsobí hladkým dojmom a zachováva si príjemný citrusový charakter. V korenistej […]
(50% hrozna 20 dní na šupkách) Celková síra: 100 mg/l Farba: Farba má tmavší slamovožltý odtieň. Víno má jemný zákal. Vôňa: Vôňa sa prezentuje v tónoch čerstvej briošky, ovocia v kandizovanej forme, najmä ananásu, ale aj náznaku lipového čaju a sušených hrozienok. Chuť: Chuť je vyvážená, hladká s peknou harmóniou medzi šťavnatými kyselinami a […]
(210 dní na šupkách) Celková síra: 13 mg/l Farba: Farba má oranžovožltý odtieň. Víno má jemný zákal. Vôňa: Vo výraznom aromatickom profile sa do popredia dostávajú medové tóny, ku ktorým sa pridáva muškát, čerstvé hrozno, ale aj fenikel či pomarančová kôra. Chuť: Chuť je postavená na sviežosti s dominantnou aciditou so stredne plným telom. Odporúčanie: […]
Rulandské biele, Veltlínske zelené Farba: Farba má sýtejší zlatistomedený odtieň. Vôňa: V pekne nazretej aromatike sa do popredia dostávajú tóny medovice, medu, ale aj amareta, anízu či chlebovej kôrky. Chuť: V bohatej a širokej chuti poteší okrem veľmi dlhej perzistencie aj dotyk sladkého drievka a bielej ruže.
Zakalená farba jablkového muštu. Hroznovo-vosková aromatika spontánne kvaseného vína na šupkách. Pomelo a zrelé žlté ovocie dopĺňajú aromatický profil oranžového vína. Chuť je mohutná a obsažná s voskovo-medovým prejavom, ale predovšetkým čistá s citlivo zakomponovaným drevom. Zaujme aj mohutná a hladká medovicová dochuť s odrodovým horko-mandľovým záverom. Krásne oranžové víno s potenciálom na zlepšenie zrením vo fľaši.