Menej výrazná vodovozelenkavá farba. Buket vína evokuje ovocnú sladkosť a pripomína dule v plnej zrelosti, kúsky ananásu s florálnym nádychom rozkvitnutej púpavy. V chuti je prekvapujúco suché, opäť so slaným vnemom hontianskeho terroiru a sviežou korenistosťou bieleho a ružového korenia. Dochuť zanecháva ľahkú horčinovú stopu s nepatrnou fenolickou koncovkou. Zaujímavé, atypické cuvée slovenských novošľachtencov.
Víno svetlej reduktívnej zeleno-žltej farby. Aromatike dominuje vlašský rizling s jeho typickým prejavom žltých jabĺk a mliečnych vlašských orechov s tónmi lipového kvetu na výraznom, zemito-minerálnom pozadí malokarpatskej žuly. Chuť je svieža, šťavnato-pikantná s ľahším telom a slaným vnemom minerálneho podložia, najmä v dochuti. Hrdé a pevné kyseliny dodávajú vínu mimoriadnu piteľnosť a sviežosť. Nefalšovaný malokarpatský rizling na celý večer.
Ľahká, svetlo žlto-zelená farba. Nevtieravá, čistá, príjemne ovocno- kvetinková vôňa, prechádzajúca do žltých, prezretých plodov. Neskôr sa objavujú bylinné arómy. V chuti je víno výrazne extraktívne, prejavujú sa arómy letného jablka, medu, s prechodom do plástovo – propolisových tónov. Víno má veľmi príjemnú citrusovú kyselinku, ktorá však dobre ladí so zvyškovým cukrom a pôsobivú […]
Pozdrav z hontu (Rizling korenistý, Pinot Gris, Furmint) Toto atypické cuvée zaujme už v pohári sýtou slamovožltou farbou. V aromatike sa objavuje celá škála asociácií, vôni však dominuje Furmint svojím jabĺčkovo-dymovo–minerálnym charakterom, vzdialene pripomínajúcim Tokaj. Vanilka, marcipán, brioška, ale aj sladké orientálne korenie obohacujú široký aromatický profil vína. Ako sladkasto víno pôsobí vo vôni, tak je […]
Kupáž odrôd Muškát žltý a Zéta. Víno sýtejšej reduktívnej zeleno-žltej farby. Vo vôni zaujme omamujúcou sladkou aromatikou rozkvitnutého viniča, orgovánu a pomela s korenistými stopami muškátového orecha a ružového korenia. Chuť je opulentná a extraktívna, plná sladkého exotického ovocia s dobre zakomponovaným zvyškovým cukrom, ale aj vyšším alkoholom. V dochuti sa objavujú pre ročník typické fenolickė triesloviny a ľahko pálivý […]
Farba má svetlojantárový odtieň, typický pre tokajské výbery. Nádherná tokajská aróma, plná včelieho vosku, propolisu, datlí a hrušiek odrody Wiliamsova pripomína vyzreté tokajské samorodné sladké. Chuť disponuje decentnou sladkosťou, typickým tokajsķým rašelinovo-dymovým prejavom a stredne stavaným telom. Dochuť je príjemne medovo-vosková, údená s prejavom výrazných fenolických horčín. Víno v prvej fáze fľašovej zrelosti.
Farba má príťažlivý ružový odtieň. V čistej vôni sa prezentujú arómy čiernej ríbezle, ale aj moruše či slivky. V chuti sa výnimočne totožne objavujú skoro všetky asociácie z vône. Zvyškový cukor dotvára príjemnú šťavnatosť.
Farba má jemný ružový odtieň. Po krátkom odvetraní sa vo vôni objavujú tóny čiernej ríbezle a egrešu. Zaujme aj jemný karamelový tón. Chuť je plná a extraktívna, čo potvrdzuje aj vyšší prejav alkoholu, ktorý však príliš neobťažuje.
Müller Thurgau, Chardonnay, Rizling rýnsky Farba má sýty žltý odtieň. Vôňa sa prezentuje intenzívnym dojmom. Otvára sa v tónoch náznaku sušeného ovocia, ktorý prechádza do zaujímavej pikantnosti. Neskôr sa objavuje aj dotyk vanilky a herbálnosť v podobe rumančeka. Chuť je podporená cukrom a spolu s intenzívnym perlením vytvára zaujímavú súhru. Je pekne nazretá, a takmer dokonale kopíruje vôňu.
Chardonnay, Rulandské modré Farba má stredne sýty zlatistý odtieň. V čistej a už pekne nazretej vôni sa vynára tón biskvitu, závan rasce, bazalky, limetky, ale aj sušené jablká a príjemný petrolejový chvostík. V harmonickej chuti zaujme pekne zaguľacujúci zvyškový cukor, dlhá dochuť a bohaté perlenie. Verne kopíruje čuchový vnem.
Rulandské biele, Veltlínske zelené Farba má sýtejší slamovožltý odtieň. Vôňa pôsobí vyzretým dojmom a prezentuje sa v tónoch anízu, feniklu, biskvitu, ale aj lúčnych kvetov a rafinovanej drevitej linky. V chuti poteší jemné perlenie, ktoré dotvára celkovú, veľmi pekne vyváženú harmóniu.
Chardonnay, Rulandské modré Farba má zeleno-žltý odtieň. Vôňa má veľmi elegantný prejav. Tóny vlašských orechov zapadajú do kompozície vína a pekne ich dopĺňa aróma marhúľ, lieskovcov, ale aj dotyk perníku, limetky či agátových kvetov. Príjemne pôsobí aj jemný lyzátový závan. Väčšina zo spomínaných aróm sa objavuje aj v chuti, ktorá je guľatá, ale zároveň šťavnatá s dlhou […]
Chardonnay, Rulandské biele Sýta zlatožltá farba má zaujímavý zelenkavý odlesk. Čistá vôňa je jemná a prezentuje sa nazretým prejavom. Dominujú v nej tóny včelieho plástu, biskvit, ale aj oriešky, figy, či príjemné lyzátové tóny a hroznový olej. Chuť je stredne plná, krásne vyzretá, ale hlavne nadmieru harmonická so stredne intenzívnym perlením. Dokonale vystihuje nemecký typ šumivého […]
Rulandské biele, Chardonnay, Rulandské modré Sýtejšia žltá farba má zelené odlesky. V nazretej vôni sa o slovo hlási výrazná korenistosť v podobe nového a bieleho korenia. Pripája sa aj chlebovinka, náznak marcipánu, či príjemné tóny zeleného jablka. V nazretej chuti zaujme dlhé perlenie podporené hroznovou arómou, čerešňovou kôstkou a na konci herbalitou a stopou petrolejového štichu. Krásny predstaviteľ francúzskeho typu sektu.
Víno zo 41-ročnej vinice honu Góre. Odrody spolu fermentovali a zreli 10 mesiacov v použitom bariku. Zdravý svetlý rubín s vodovým okrajom. Už v prvom nose individuálne, silno minerálne so železito-jódovým prejavom a potlačenými vnemami drobného lesného ovocia, najmä ostružín, borievok. Víno je nutné prevzdušniť. Chuť je opäť výrazne minerálna s ohromnou aciditou a koncentráciou so zdravým zrelým tanínom. Mohutný bezcukorný […]
Farba má sýtejší čerešňovo-malinový odtieň. Vôňa pôsobí ovocným dojmom, prezentujú sa v nej hlavne tóny zrelého červeného jablka, ale aj ringlôt. Chuť je, aj vďaka pekne zapracovanému zvyškovému cukru vyvážená. Postavená je na šťavnatých kyselinách, ktoré pôsobia veľmi príjemne a robia z tohto vína veľmi príjemné pitie.
Víno zaujme čírou slamovožltou farbou, v nose jemnou a decentnou vôňou jablkového koláča so štipkou škorice, ľahkým dotykom vanilkového lusku a kvetového medu. V chuti sa obe odrody vzájomne dopĺňajú, objavuje sa sviežosť rizlingovej kyseliny, ľahký maslový tón a karamel. Dochuť je extra suchá, šťavnatá a v závere aj pikantná.
