Cuvée Marcus Aurelius
Víno zo 41-ročnej vinice honu Góre. Odrody spolu fermentovali a zreli 10 mesiacov v použitom bariku.
Zdravý svetlý rubín s vodovým okrajom. Už v prvom nose individuálne, silno minerálne so železito-jódovým prejavom a potlačenými vnemami drobného lesného ovocia, najmä ostružín, borievok. Víno je nutné prevzdušniť.
Chuť je opäť výrazne minerálna s ohromnou aciditou a koncentráciou so zdravým zrelým tanínom. Mohutný bezcukorný extrakt zanecháva sladký vnem na podnebí. Veľmi bohaté a náročné víno, na začiatku svojho vývinu, ktoré treba vnímať všetkými zmyslami s potenciálom na dve dekády.
Víno zo 41-ročnej vinice honu Góre. Odrody spolu fermentovali a zreli 10 mesiacov v použitom bariku.
Zdravý svetlý rubín s vodovým okrajom. Už v prvom nose individuálne, silno minerálne so železito-jódovým prejavom a potlačenými vnemami drobného lesného ovocia, najmä ostružín, borievok. Víno je nutné prevzdušniť.
Chuť je opäť výrazne minerálna s ohromnou aciditou a koncentráciou so zdravým zrelým tanínom. Mohutný bezcukorný extrakt zanecháva sladký vnem na podnebí. Veľmi bohaté a náročné víno, na začiatku svojho vývinu, ktoré treba vnímať všetkými zmyslami s potenciálom na dve dekády.