Farba: Farba má zlatistý odtieň. Vôňa: Vo vôni sa vynára medovo-tropický tón v podobe limetky, lúčneho medu, ale aj príjemný prejav zrelého ananásu a manga. Chuť: V ovocnej chuti možno nájsť tóny prezretého tropického ovocia v podobe grapefruitu a ananásu. V dochuti poteší aj šťavnatý dojazd.
Milia a Noria Farba: Farba má svetlejší zlatožltý odtieň. Vôňa: Vo vôni sa objavuje aróma ringloty, broskyne, ale aj citrusová linka, či v pozadí sladké exotické ovocie. Chuť: Chuť pôsobí, aj napriek vyššiemu zvyškovému cukru, príjemne sviežo. Podporuje ju tón kandizovanej marhule a vyzretého manga, medového plástu, ale aj citrusovosť v podobe limetky.
Farba: Svetlejšia ružová farba má oranžové odlesky. Vôňa: V ovocnej vôni sa do popredia dostáva ovocie v podobe malín, višní, grapefruitu, ale aj egreša, zrelých jahôd či ovocnú sladkosť evokujúcich mirabeliek. Chuť: Stredne plná a postavená na šťavnatých kyselinách. V dochuti sa vynára grapefruitový chvostík.
Rulandské biele, Chardonnay Farba: Zlatistožltá farba má zaujímavé hnedasté odlesky. Vôňa: Vo vôni sa objavuje príjemná nazretosť podporená ovocnými tónmi zeleného jablka. Postupne sa pridáva aj zaujímavá herbalita, ľahký vanilkový tón, kokosové mlieko a créme brulée. Chuť: Chuť tiež pôsobí nazretým dojmom s vyšším prejavom kyseliny, ktorá neruší, ale osviežuje.
Farba má tmavší rubínový odtieň. Vôňa sa nesie na ovocných tónoch, z ktorých sa do popredia dostáva najmä višňa, malina, slivka, vyzretá ringlota, ale aj škorica. V stredne plnej chuti zaujme šťavnatá kyselina, ktorej príjemný prejav sa spolu s náznakom čokoládovo-kávových tónov objavuje aj v dochuti.
Farba má zelenkastý odtieň. Po krátkom odvetraní sa vo vôni objavujú tóny medového plástu, cukrovej vaty, ale aj príjemná aróma sušeného ovocia a lipového kvetu. V stredne plnej chuti poteší symbióza cukru a kyseliny, podporená spektrom senzorických vnemov z vône, ktoré hladia jazyk.
Farba sa nesie v tóne svetlého rubínu typického pre merlot. Víno je nutné podrobiť minimálne hodinovej dekantácii. Už v prvom nose sa objavuje vysoko koncentrovaná aromatika s intenzívnymi tónmi cassisu, morušového kompótu a prezretého hrozna. So vzduchom sa obohacuje aj o tóny dechtu a vlhkej pôdy. Chuť sa prejavuje mimoriadnou obsažnosťou, koncentráciou a silou so sladkými tanínmi a ľahko štipľavým alkoholom v zadnej […]
Pinot čerešňovej farby s vodovo-tehlovým okrajom je potrebné dekantovať. V modernej vôni sa objavujú dymové tóny zaváraných višní, sušených sliviek a drienok na balzamikovo-živicovom pozadí. Chuť je plná s reminiscenciami griotky a červeného záhradného ovocia. V dochuti sa stále prejavuje drevo s vysušujúcim elagickým tanínom. Moderný, koncentrovanejší typ pinotu s veľkým potenciálom zrenia vo fľaši.
Vodnatá farba so zeleným štichom. Víno jemnej korenistosti strúhanej grepovej kôrky a muškátového orecha so sladkým podtónom manga. V chuti si drží nevtieravú korenistosť a objavuje sa príjemne zakomponovaný zvyškový cukor na pozadí zdravej šťavnatej kyseliny. Korenistá dochuť po sladkých čili papričkách vzdáva hold svojmu pôvodnému názvu – Rizling korenistý.
Menej výrazná vodovozelenkavá farba. Buket vína evokuje ovocnú sladkosť a pripomína dule v plnej zrelosti, kúsky ananásu s florálnym nádychom rozkvitnutej púpavy. V chuti je prekvapujúco suché, opäť so slaným vnemom hontianskeho terroiru a sviežou korenistosťou bieleho a ružového korenia. Dochuť zanecháva ľahkú horčinovú stopu s nepatrnou fenolickou koncovkou. Zaujímavé, atypické cuvée slovenských novošľachtencov.
Intenzívna farba talianskeho zlata. Víno je nutné prevzdušniť. So vzduchom sa objavuje výrazný biskvit, tmavá chlebová kôrka a lesný med. Chuť ovplýva výrazným sladkasto pôsobiacim extraktom s guľatou medovou textúrou. Smerom k dochuti sa zintenzívňuje kyselina a zoštíhľuje víno. V závere sa objavuje ľahká horčina. Zaujímavý produkt spontánnej fermentácie.
O stupeň sýtejší odtieň zeleno-žltej farby ako rizling cuvée. Na prvý dojem nenápadné víno s rascovo-mandľovými nuansami s ľahkým sur lie charakterom a výraznou korenistou mineralitou. V chuti sa mineralita prejavuje ešte intenzívnejšie, cítiť z nej mandle a morskú soľ. Má mimoriadnu pevnosť a šťavnatosť. Dochuť je opäť slaná, korenisto-mandľová. Pôsobivý malokarpatský veltlín poctivej školy.
Víno svetlej reduktívnej zeleno-žltej farby. Aromatike dominuje vlašský rizling s jeho typickým prejavom žltých jabĺk a mliečnych vlašských orechov s tónmi lipového kvetu na výraznom, zemito-minerálnom pozadí malokarpatskej žuly. Chuť je svieža, šťavnato-pikantná s ľahším telom a slaným vnemom minerálneho podložia, najmä v dochuti. Hrdé a pevné kyseliny dodávajú vínu mimoriadnu piteľnosť a sviežosť. Nefalšovaný malokarpatský rizling na celý večer.
Pozdrav z hontu (Rizling korenistý, Pinot Gris, Furmint) Toto atypické cuvée zaujme už v pohári sýtou slamovožltou farbou. V aromatike sa objavuje celá škála asociácií, vôni však dominuje Furmint svojím jabĺčkovo-dymovo–minerálnym charakterom, vzdialene pripomínajúcim Tokaj. Vanilka, marcipán, brioška, ale aj sladké orientálne korenie obohacujú široký aromatický profil vína. Ako sladkasto víno pôsobí vo vôni, tak je […]
Farba má zelenkastý odtieň. Vo vôni dominujú tóny tropického ovocia, najmä banánu a žltého ovocia, ku ktorým sa postupne pridáva karambola, rasca, aróma kvitnúceho hrozna, či náznak tekvicových jadierok. Chuť je stredne plná s jasným prejavom kyselín. V dochuti možno postrehnúť jasnú grapefruitovú linku.
Červená farba má sýtejší odtieň s hnedastým okrajom. Vôňa je viacvrstvová. Objavujú sa v nej nielen tóny griotky či vanilky, ale aj sladkého drievka, či dotyk balzamikového octa a závan mäty. V stredne plnej chuti hrá prím zaujímavý prejav alkoholu a sebavedomé elagické taníny.
Svetlejšia červená farba má tehlovohnedastý okraj. Vo vôni dominujú tóny čerešní a višní. Pobyt v sude prezrádzajú aj zaujímavé empyreumatické nuansy, ktoré sa objavujú aj v chuti. Chuť je stredne plná a pôsobí skôr rustikálnym dojmom. Možno v nej postrehnúť nielen tóny kôstkového ovocia či malín, ale aj slivkového lekváru a dotyk vanilky.
Farba má pekný svetložltý odtieň. Vôňa je ovocná s príjemným muškátovo-medovým závanom, ktorý je podporený dotykom fialky. Poteší aj rafinovaná pikantnosť a tón žltého melónu a hrušky. Chuť je vďaka elegantným kyselinám lahodne šťavnatá a svieža. Okrem lúčnych kvetov sa v nej objavujú aj citrusy v podobe limetkového dojazdu.
