Zemiaková placka so šalátom

Surové zemiaky si nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme trochu cesnaku, majoránku, vajíčko, soľ, čierne mleté korenie a trochu hladkej múky. Všetko dobre zamiešame a z vytvoreného cesta upečieme placky. Tie následne naplníme zeleninovým šalátom podľa vlastného želania a dochutíme bielym smotanovým jogurtom.

Odporúčané víno: Müller Thurgau, suché