Víno Zápražný so zaujímavou novinkou
Sýtené vína naberajú v ostatnom čase na obľube. Ak sa správne ulahodí dávka CO2 vedia takéto vína veľmi príjemne osviežiť najmä počas teplých letných dní.
Vo vinárstve Juraja Zápražného uviedli na trh Peseckú leánku 2021, ktorá bola nasýtená prírodným CO2, ktoré zachytili ešte počas kvasenia a pomocou špeciálneho zariadenia ho dokázali stlačiť do fliaš, z ktorých ho potom aplikovali do samotného vína. A aké je? Vyskúšajte, uvidíte.
-jm-