V archíve vinárstva Tajna Vineyards & Winery
Ak sa spojí poctivá práca vo vinohrade, vhodné klimatické podmienky a cit v pivnici, môžu vzniknúť naozaj dlhoveké vína, ako je to napríklad aj vo vinárstve Tajna Vineyards & Winery.
V rámci prípravy druhého tohtoročného čísla časopisu Vinotéka sme navštívili krásne vinárstvo manželov Demešovcov a dozvedeli sme sa nielen to, ako pristupujú k pestovaniu hrozna a ako sa rodia ich vína vhodné na dlhodobú archiváciu, ale aj mnoho ďalších zaujímavých informácií.