Šunkový šalát

Šunku typu berger, syr ementál, žltú a červenú papriku nakrájame na pásiky a dochutíme čiernym mletým korením a trochou octu. Všetko dobre premiešame a necháme aspoň hodinu odstáť v chladničke. Podávame s nakrájanými strapcovými paradajkami a mikrobylinkami.
Odporúčané víno: Müller Thurgau, suché