Špenátový šalát

Listy mladého špenátu, opražené píniové semiačka, čerstvú papriku a cibuľku dáme do misky a ochutíme soľou, čiernym korením a zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy. Všetko premiešame, dáme na tanier, pridáme varené vajíčko a dochutíme citrónovou kôrou.

Odporúčané víno: Müller Thurgau, suché