Skvelý finiš vo vinárstve Vinhor
Koncom minulého roka vo vinárstve Vinhor nezaháľali. Aj napriek predvianočnému zhonu sa im ešte na konci novembra a začiatkom decembra podarilo spracovať posledné dve odrody hrozna z ročníka 2021. Jedným bolo Veltlínske zelené, ktoré po sušení dosiahlo úctyhodných 33°NM cukornatosti.
Druhou odrodou bol Tramín červený, ktorý zasieťkovali a nechali prezrieť vo vinici. Vďaka nádhernej jeseni ich okrem cukornatosti 31°NM potešil aj perfektným zdravotným stavom. Najmä ich sladké tramíny viac krát zažiarili aj v redakčných testoch nášho časopisu. Veríme, že ten z ročníka 2021 nebude za nimi zaostávať.
-jm-