Omeleta s olivami

Na panvici si opečieme na drobno nakrájanú cibuľku s čiernymi olivami a zalejeme zmesou rozmixovaných vajíčok, do ktorých sme pridali trochu šľahačkovej smotany a soli. Po pár minútach omeletu otočíme a panvicu odstavíme z ohňa. Podávame s opekanými zemiakmi a grilovanými čerešňovými paradajkami.

Odporúčané víno: Chardonnay, suché