Hovädzia kanapka

Bielu bagetku opečieme z každej strany a potrieme stuhnutým maslom. Navrch uložíme na jemné plátky nakrájané pečené hovädzie mäso a dozdobíme olivovým chutney. Chutney si pripravíme tak, že na olivovom oleji opečieme nadrobno nakrájané čierne olivy, červenú papriku a cibuľu. Dochutíme kvapkou vínneho octu a nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

Odporúčané víno: sekt, brut