Dorferdon
Víno tmavej rubínovočervenej farby a intenzívnej podmanivej vône čiernych ríbezlí a tmavého lesného ovocia, najmä čučoriedok. Víno je dobre vyvážené, plné, harmonické s mierne výraznejšou kyselinou a jemnou trieslovinou.
červené
Alibernet
Vôňa je čistá s ľahkým vnemom ľadovej pripáleniny, červená ovocnosť a akoby závan ostrovnej whisky. V ústach je víno výrazne ovocné, dominuje červené ovocie s najvýraznejším prejavom ríbezlí, trošku čiernych, ale prevaha šťavnatých červených. V závere sa objavuje mohutný cukor, akoby trošku karamelizovaný, opäť kvapka dymovej whisky, k tomu naozaj výrazná a do cukru […]
Alibernet
Zrelo 12 mesiacov v starom drevenom sude. Typická čierno-fialová farba odrody s purpurovým lemom. V aromatike sa objavujú prezreté čučoriedky, cassis a list čiernej ríbezle na tabakovo-rašelinovom pozadí. Chuť vína je šťavnatá, korenisto-pikantná s výraznou aciditou. V dochuti sa prejavuje čierne korenie a čierna ríbezľa. Archivačný potenciál na dekádu.
Cuvée Marcus Aurelius
Víno zo 41-ročnej vinice honu Góre. Odrody spolu fermentovali a zreli 10 mesiacov v použitom bariku. Zdravý svetlý rubín s vodovým okrajom. Už v prvom nose individuálne, silno minerálne so železito-jódovým prejavom a potlačenými vnemami drobného lesného ovocia, najmä ostružín, borievok. Víno je nutné prevzdušniť. Chuť je opäť výrazne minerálna s ohromnou aciditou a koncentráciou so zdravým zrelým tanínom. Mohutný bezcukorný […]
Frankovka modrá classic
Nefiltrovaná, o stupeň intenzívnejšia farba ako SV s mahagónovo-hrdzavým okrajom. Aromatika je terroirová – silno železito-minerálna s nuansami sušeného tabaku, bobkového listu, pimentu a sušených ruží. Víno má koncentráciu a silu, chutí po čerstvom steaku a železe. Pri 15 % alkoholu nepôsobí vôbec pálivo. Je na vrchole svojich síl a právom ho môžeme zaradiť medzi veľké slovenské terroirové vína.
Svätovavrinecké classic
Nefiltrovaná vyzretá farba s mahagónovo-hrdzavým okrajom. Vekom zrením vo fľaši otvorená, pozitívne naoxidovaná, animálna aromatika po pečenej divine, jóde a krvi so stále prítomným čiernym korením. Chuť je ľahko madeirizovaná, stále svieža s výraznou, takmer až citrusovou aciditou. Víno je stále pitné, osobito železité, ale svoj zenit už dosiahlo.
Skalický rubín
Farba má rubínový odtieň s vodovým lemom. Vôňa sa prezentuje v ovocnom štýle. Do popredia sa prediera kôstkovosť zrelých čerešní. Poteší aj jemná minerálna linka, ktorá sa tiahne celým aromatickým prejavom. V jeho závere možno postrehnúť aj príjemný tón čierneho korenia. Chuť je stredne plná, postavená na šťavnatých kyselinách. Objavuje sa v nej drobné bobuľové ovocie, najmä čerešne […]
Rodinné tajomstvo
Farba má sýtejší rubínovo-granátový odtieň. Vo vôni príjemne prekvapia pekne zapracované tóny z dreveného suda, v ktorom toto víno vyzrievalo. Na pozadí vône sa objavujú tóny čerešní, drobného bobuľového ovocia, hlavne ostružín, ale aj prezretých čerešní srdcoviek. Chuť je príjemne šťavnatá s dominanciou spomínaných čerešní, ku ktorým sa pridáva aj tón višní.
Alibernet
Víno hutnej, takmer nepriehľadnej krvavočervenej farby. Príjemne uležaný buket sa otvára likérovo-morušovo, s vôňou čerstvých fíg a mliečnej čokolády. Po prevzdušnení sa objavuje typická kriedovo-vápencová mineralita. V chuti sa prezentuje cédrovo-korenisto s pekne zapracovaným drevom, vysokým extraktom, mladou, stále sviežou tanínovou štruktúrou a zrelou kyselinou. Dochuť je ľahšia, horko-čokoládová s vyššou aciditou.
Cabernet sauvignon
Farba pripomína tmavší granát so svetlejším meniskom, ktorý prechádza do malinových odtieňov. Vo vôni poteší tón pekne zapracovaného dreva, ktorému sekunduje aróma sušených borievok, náznak cassisu, ale aj empyreumatické nuansy v podobe grafitu, kávy a dechtu. Objavujú sa aj arómy sušeného tmavého bobuľového ovocia. V chuti sa dosť výrazne prejavuje pikantnosť cabernetu, ale aj tón ríbezľového listu, […]
Frankovka modrá
Farba má ružovo-hnedastý odtieň. Vo vôni sa objavuje zaujímavý hubový tón, ktorý sprevádza aróma zabarených orechov a zrelej marhule. V chuti zaujme expresívny prejav šťavnatej kyseliny a tón zrelej marhule.
Frankovka modrá
Farba má ružovkastý odtieň. Vo vôni sa okrem príjemnej arómy višní, čerešní a griotky objavuje aj jahodová linka, ktorá sa tiahne celým prejavom vína. Aromatický prejav sa väčšinou objavuje aj v chuti. Je doplnený aj o tón jahodového kompótu. V dochuti sa objavuje jemný trieslovinový chvostík.