Pozdrav z hontu (Rizling korenistý, Pinot Gris, Furmint) Toto atypické cuvée zaujme už v pohári sýtou slamovožltou farbou. V aromatike sa objavuje celá škála asociácií, vôni však dominuje Furmint svojím jabĺčkovo-dymovo–minerálnym charakterom, vzdialene pripomínajúcim Tokaj. Vanilka, marcipán, brioška, ale aj sladké orientálne korenie obohacujú široký aromatický profil vína. Ako sladkasto víno pôsobí vo vôni, tak je […]
Víno iskrivej zelenkavej farby je nutné mierne odvetrať Aromatika vína neohuruje, naopak je menej intenzívna, jemná a otvára sa postupne. Na výrazne minerálnom pozadí sa objavujú rastlinné tóny krušpánu, mladej žihľavy, ale aj nezrelého egreša a limetiek. Na podnebí pôsobí víno pri nízkom alkohole extraktívne, je pikantné, minerálne s elegantnou slano-bylinkovou príchuťou. Víno má výraznú perzistenciu […]
Farba vína je čisto červená, bez najmenšieho náznaku oxidácie, skôr naopak. Ľahký fialový tón poukazuje na reduktívne spracovanie. Intenzívnu, čistú, až parfumovú vôňu ruží a fialiek na pozadí dopĺňa sladká ovocnosť brusníc. Niekde úplne vzadu aj ľahká korenistosť. V ústach je víno čisté a príjemne štruktúrované tanínom. Aromaticky je to snúbenie fialiek a ruží […]
Sýta červená farba má ľahký rubínový okraj. Vôňa pôsobí mäkko a sľubuje stredne plné telo. Snúbia sa v nej ovocné tóny čierneho ovocia, najmä moruša, možno trochu prezretá s mäkkými odtieňmi dreva, či kúskom mliečnej čokolády. V ústach sa prejavuje pomerne šťavnatý vnem. Pôsobí hladko a harmonicky, nič nevyčnieva, nič nechýba. Postupne sa prejavujú […]
Rubínovočervená farba má pomerne sýty odtieň. Vôňa prezrádza použitie barikovej technológie, hlavne vďaka prítomnému lignínu. Tón na pozadí pripomína ovocnosť čierneho a červeného bobuľového ovocia, čiastočne vo forme staršej zaváraniny. V ústach je víno kyslejšie, má vskutku výraznú až bohatú tanínovú štruktúru. Telo však nepatrí k najmohutnejším, a tak pôsobí menej harmonicky. Niekde v […]
Vôňa priznáva príslušnosť ku krížencom odrody Castets. Neprejavuje sa však čisté čierne korenie, ale skôr kvetinové s prevažne pelargónovými tónmi s ľahkým dotykom korenia, ale najmä zreteľné empyreumatiká dreva. Pôsobí čisto, sviežo, a predovšetkým pevne, čo jej dodáva rozmer elegancie. V ústach je plné a šťavnaté. Poteší aj skvelá minerálno-tanínová štruktúra, rovnováha medzi šťavnatou […]
Farba má sýty rubínovočervený odtieň. Vôňa je ľahko korenistá s čiernou ovocnosťou na pozadí. Pôsobí alkoholicky teplo a sľubuje plné telo. K čiernej ovocnosti, zloženej z moruší a černíc, sa pridáva aj príjemná slivková aróma. Korenie prechádza aj do jemného lignínového tónu. V chuti je plné, šťavnaté s dostatočnou tanínovou štruktúrou. Korenisté arómy sa […]
Farba má sýty rubínovočervený odtieň. V pomerne intenzívnej vôni sa objavujú výrazne korenisté arómy, v podobe podmanivej zmesi bourbonského s miernou prevahou najkvalitnejšieho čierneho korenia z Vietnamu, ktoré sa opiera o pozadie tvorené čiernym bobuľovým ovocím, zloženým z moruše, lesných černíc a prezretej čiernej ríbezle. Na pozadí sa objavuje aj závan kvitnúcej pelargónie. V […]
Oak Wood Prestige Nefiltrovaná farba vyzretého archívu, svetlý, na okrajoch tehlový odtieň s mahagónovými reflexami na menisku. Víno je nutné dekantovať. Po pol hodine sa otvára do úchvatných terciálnych kompozícií sedlovej kože, vlhkého lístia, rašeliny, tabaku so stále nezameniteľnou arómou cassisového likéru a čiernych ríbezlí. Chuť je komplexná, uhladená a vyzretá s korenistosťou kvalitného tabaku […]
Víno svetlejšieho rubínu s tehlovým okrajom. Aromatika je výrazne korenistá a minerálna s reminiscenciami údených sliviek, zaváraných čerešní a nastupujúcim terciálnym buketom v podobe dechtu a asfaltu. Víno veľmi pevnej kostry s extrémne vysokým stupňom šťavnatosti a piteľnosti a fantasticky sviežou kyselinou. Veľká slovenská frankovka z najstarších výsadieb tejto odrody na Slovensku.
Vínko iskrivej zelenkastej farby. Vôňa vína je sladká, evokuje chuť cukrového melónu, bielej broskyne a zrelého muškátového hrozna na pozadí korenistej minerality šomoďského terroiru. Chuť má opäť šťavnatú aciditu severnej vinohradníckej oblasti, muškátovo-korenistý charakter a príjemný zvyškový cukor. Špičkový minerálny müller, akých je na Slovensku ako šafranu.
Farba má zelenkavo-žltý odtieň. Vôňa pôsobí sladkastým dojmom. Pripomína cukrovú vatu. Objavujú sa v nej však aj herbálne a zemité tóny. Chuť pôsobí vďaka rezkým kyselinám osviežujúco. Má stredne plné telo s jemne vykukujúcim alkoholom.
Vôňa sa prezentuje v jemných ovocných tónoch, z ktorých sa do popredia dostáva najmä červený grapefruit. Podporený je aj bylinno-chlorofylovými tónmi. Chuť je stredne plná s pekne vyváženou aciditou, ktorá pôsobí osviežujúco. Zaujme aj príjemný minerálny dojazd.
Farba má zelenkastý odtieň. Vo vôni dominujú tóny tropického ovocia, najmä banánu a žltého ovocia, ku ktorým sa postupne pridáva karambola, rasca, aróma kvitnúceho hrozna, či náznak tekvicových jadierok. Chuť je stredne plná s jasným prejavom kyselín. V dochuti možno postrehnúť jasnú grapefruitovú linku.
Farba má zlatožltý odtieň. Vôňa sa otvára v tónoch tropického ovocia v podobe ananásu či žltého melónu. V závere sa objavuje zaujímavá korenistá linka. Ananásové nuansy z vône dominujú aj v chuti. Šťavnaté kyseliny v dochuti sprevádza tón grapefruitu.
Farba má sýtejší zlatožltý odtieň. V ovocno-korenistej vôni sa do popredia dostávajú najmä tóny ľanového semienka, hroznového oleja, ale aj nuansy stopkového zeleru. V stredne plnej chuti zaujme pekná šťavnatá kyselina. Objavujú sa aj vegetabilné tóny v podobe zelerovej vňate, či zaujímavé marcipánové nuansy.
Farba má sýtejší zlatožltý odtieň. Vôňa sa otvára v ovocných tónoch zrelého dužinatého ovocia, najmä žltého melónu. Príkladne mu asistuje aróma medového plástu a lipového kvetu. V harmonickej a guľatej chuti zaujme krásna harmónia medzi cukrom a kyselinou, plnosť a veľmi dlhá dochuť, v ktorej sa jemne vynára grapefruitový chvostík.
Farba má zlatožltý odtieň. Vôňa pôsobí sladkastým dojmom. Otvára sa v tónoch vanilky, vanilkových rožkov, ananásu, perníkového korenia, ale objavujú sa aj medovicovo-ihličnaté nuansy. Sladkastý dojem sa objavuje aj v chuti, v ktorej poteší dobre zapracované drevo a šťavnatá koncovka.
