Červená fazuľa s pečeným bravčovým mäsom

Na panvici opečieme do zlatista na drobno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a dusíme, kým nebude mrkva mäkká. Tesne pred koncom pridáme uvarenú fazuľu. Dochutíme soľou a čiernym mletým korením. Podávame s pomaly pečeným bravčovým plieckom.

Nielen ako dekorácia sa výborne hodí k tomuto jedlu čerstvá šalvia.

Odporúčané víno: Chardonnay, suché