Sekt Due set

Víno Ludvik dalo do predaja limitovaný počet sto balení šumivých vín vyrobených tradičnou metódou. Ide o ružový Cabernet Sauvignon, brut, ktoré bolo vyrobené klasickou metódou druhotného kvasenia priamo vo fľaši. Základ vína bol pripravený šetrným a rýchlym lisovaním strapcov hrozna.

Vďaka vyzrievaniu vo fľašiach má typický kvasinkovo-biskvitový buket s ovocnou sviežosťou drobného červeného bobuľového ovocia. Druhým do partie je Sauvignon blanc, takisto v kategórii brut. Vyrobený je klasickou metódou druhotného kvasenia priamo vo fľaši a vyzrievania po dobu piatich rokov.

Základ vína bol pripravený šetrným a rýchlym lisovaním strapcov hrozna. Šumivé víno je zcelené z dvoch odrôd, konkrétne Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon pripravené spôsobom Blanc de Noir. Vďaka dlhému vyzrievaniu vo fľašiach má typický kvasinkovo-biskvitový buket s plnou sladkastou chuťou.

-jm-