Nielen medzi vinármi, ale aj medzi milovníkmi vína je táto odroda veľmi žiadaná. Väčšinou sa z nej vyrábajú nekomplikované vína na bežné popíjanie. Tento vlašák je tiež taký. Hrozno sa urodilo v obci Čeladice pri Nitre v štyridsaťpäťročnom vinohrade. Desaťhektárová parcela dáva už nižšie úrody, okolo piatich ton z hektára, ale vo veľmi dobrej kvalite. Kvasenie neprebehlo úplne, ale […]
Ľahká, svetlozelená farba. Vôňa je diskrétna, až nevýrazná. Nachádzajú sa v nej sušené kvety, jablko, čiastočne kandizované. V chuti je víno harmonické, suché a svieže, s prejavom korenistých aróm manoproteínu. V ústach sa prejavuje viacvrstvovosť a šírka ako pri spontánnej fermentácii, čo robí víno rustikálnym. Keď sa v ústach ohreje, otvárajú sa aj pekne arómy žltého […]
Intenzívna vôňa v ktorej nájdete závan minerality, prísľub pevnej kyselinky, med z celého priehrštia lúčnych kvetov, sušené jablká. Pôsobí veľmi čisto. V ústach je víno mohutné, s výraznou sladkosťou, ale je to skôr sladké ovocie ako med, pritom pôsobí sviežo, ale mäkko. Prejavuje sa vzhľadom na kategóriu vína plné alkoholické telo. V dochuti sa objavuje ľadová pripáleninka vo forme […]
Víno stredne intenzívnej, prevažne žltkastej farby. Vo vôni sa prejavuje aróma dužiny teplého letného jablka, snáď aj s korenistými šupkami jablka na pozadí. Vôňa je čistá, nepatrí však medzi expresívne. Sviežosť je taká mäkká, bez výraznejšieho prejavu kyseliny. V ústach je víno príjemné, prejavuje sa jeho reduktivita s prevažujúcou lineárnou aromatikou jabĺk. Jemný cukor […]
Farba má pekný zeleno-žltý odlesk. V prvom nose sa objaví zaujímavá minerálna linka. Neskôr sa otvára do medovo-kvetových tónov so závanom lipového kvetu. Chuť je priamočiara s dominantnou aciditou, ktorá vytvára peknú kostru. Minerálny tón možno badať aj v dochuti, ktorá zaujme limetkovým chvostíkom.
Zlatistá farba má hnedastý odlesk. Vôňa je dostatočne expresívna s dominanciou medového plástu, ale možno v nej postrehnúť aj rafinovanú korenitosť, rumový podtón, či závan hríbov v príjemnej podobe. Chuť je harmonická s dlhou dochuťou, v ktorej poteší nielen figový tón, ale aj karamel.
