Farba má jahodovoružový odtieň s tehlovým okrajom. Vôňa sa otvára v tónoch broskyne, ktorá neskôr prechádza do tropického ovocia, najmä manga, ku ktorému sa postupne pridávajú arómy egreša, jahody a čiernej ríbezle. Chuť z väčšej časti kopíruje vôňu a vyznačuje sa eleganciou a harmóniou.
Farba je rovnako príťažlivá, ale vďaka máličko vyššej intenzite možno do popisu pridať aj medený odtieň. Vôňa je takmer identická s predchádzajúcim vínom, ale neprejavuje sa tak kyselinka a je v nej akoby menej smotany. Najvýraznejší rozdiel je v chuti, pretože víno pôsobí plnšie, možno akoby teplejšie a krásne hladko.
Krásna ružová farba čerešňovo-ružového odtieňa. Vôňa je čisto ovocná s prejavom náznaku malín, zreteľnej dužiny čerešní na príjemne kyselkavom smotanovom základe. V chuti dominuje šťavnatá čerešňa a minerálna textúra. Skôr ako ohurujúcou aromatikou víno zaujme svojou ľahkosťou a sviežosťou v elegantnom prejave. Keďže obe vína sú veľmi podobné, pri opise druhého z nich sa zameriam skôr na rozdiely […]
Víno atraktívnej lososovej farby s príjemnou ovocnou vôňou srdcoviek a malinového sirupu s ľahkou zemitosťou. Chuť je svieža, zemitá, poznačená miernou nerušivou kyselinkou a v závere miernou horčinou.
Víno sa prezentuje tmavou rubínovou farbou s naležaným buketom po dechte a tabaku. Drevo je príkladne zapracované a pripomína griotkovo-pralinkový vnem. Objavuje sa aj pikantná čierna ríbezľa a černica. Chuť je stredne stavaná s polymerizovanými tanínmi, pevnou kyselinou a jemnozrnným tanínom. Dochuť je mierne horkastá, pikantná, so stále sviežou kyselinkou. Víno s potenciálom na ďalšie […]
Víno svetlorubínového šatu s purpurovým lemom na stene pohára. Vôňa je priamočiara, skôr jednoduchšia, pikantná s príjemnými ovocnými tónmi čerešní, slivkového lekváru a kôstkovín. V chuti sa objavuje, napriek mladému veku, určitá mäkkosť tanínov, ktoré sú však hrubšie. Pikantná kyselinka, suchý tanín a horčiny dominujú v dochuti.
Koňaková farba má elegantný tehlovočervený odtieň. Vôňa je veľmi koncentrovaná, ale hlavne absolútne čistá, čo sa pri takomto type vína dosahuje naozaj ťažko. Je v nej cítiť úplne jasne medovosť, ktorú sprevádzajú tóny sušenej figy a ďatle. V chuti dominuje kandizované ovocie a opäť figy, ďatle, ale aj hrozienkovosť a vo veľmi dlhej dochuti aj príjemný karamelový tón.
Farba má jemný ružovo-oranžový odtieň. Vôňa je nevtieravá s náznakom elegancie. Pôsobí sladkastým dojmom, v ktorom sa o slovo hlásia najmä tóny čerešní a višní. Chuť pôsobí vyváženým a zladeným dojmom. Za zmenku určite stojí príjemný jahodový tón.
Farba má tmavoružový odtieň. Vôňa sa otvára v tónoch kôstkového ovocia, hlavne čerešní, neskôr prechádza do aróm egrešu a čerstvo odtrhnutých jahôd. V chuti k celkovej harmónii prispieva pekný balans medzi kyselinou a cukrom.
Farba má sýtejší ružovkastý odtieň. Vôňa sa nesie v tónoch drobného bobuľového ovocia, najmä čiernych ríbezlí, ku ktorým sa pridávajú aj jahody, maliny a príjemný jogurtový závan. Chuť zaujme svojou sviežosťou, o ktorú sa starajú šťavnaté kyseliny.
Hrozno na výrobu tohto vína pochádza z Maďarska. Pri zbere dosiahlo ideálnu cukornatosť na výrobu ružového vína s hodnotou 21ºNM. Aby nebolo príliš ťažké, fermentácia sa zastavila skôr a vo víne ostalo príjemných 11,5% alkoholu a deväť gramov cukru. Tie pekne harmonizuje skoro osem gramov šťavnatej kyseliny, ktoré robí toto víno príjemne šťavnatým. Tesne pred fľašovaním dostala táto […]
Línia Palugyay Sýta rubínovočervená farba. Výrazná svieža a ovocná vôňa plná kôstkového ovocia, predovšetkým čierne kyselkavé višne, čierne čerešne aj s kôstkou, ostružiny a snáď aj slivkový lekvár. Empyreumatická zložka vône ponúka škoricu a kovovo-čokoládový vnem. Celkový prejav je veľmi svieži, čistý s intenzívnou vôňou. Chuť je svieža, výrazne štruktúrovaná tanínom, plná kôstkového ovocia, ale tentoraz aj horkej čokolády so […]
Čistú sviežu vôňu, plnú bobuľového ovocia, malín, čerešní, dopĺňajú postfermentačné bylinné arómy. V ústach je víno skôr mäkké s výraznejším cukrom, ktorému sa snaží sekundovať kyselinka. Víno má príjemnú štruktúru, ktorá doznieva v ovocnej dochuti.
Farba má bledoružový odtieň. Vo vôni dominuje aróma čerešňového kompótu, ale aj jahody, náznak šípok či višní. Chuť pôsobí sviežim dojmom. Podporuje ju tón čerešní, malín a stredne intenzívne perlenie. V dochuti sa vynára jemný horčinkový chvostík.
Jemná čerešňovo-ružová farba. Vôňa je jemná s prejavom čerešňovej aromatiky, s náznakom minerálnej textúry v kombinácii so sviežim zeleným tónom. V chuti je víno harmonické, doladené cukrom, pôsobí šťavnato a ovocne, v závere nájdete jemnú minerálnu textúru. V ohriatom stave sa zvýrazňuje čerešňová ovocnosť.
Víno má čerešňovo-medenú farbu – klasicky sýte oko jarabice. Vôňa je skôr usadená, pôsobí sladko s už nazretou ovocnosťou, ale v chuti je víno koncentrované, živé, šťavnaté s mohutným cukrom. Frankovka ako odroda dodala vínu čerešňovo-višňové tóny, ktoré v kombinácii s mohutným cukrom vytvárajú vnem višní v čokoláde s troškou likéru. Dlhá, hladká a šťavnatá dochuť s pikantnou kyselinkou, ktorá dokonale ladí s vysokým […]
Nefiltrovaná, o stupeň intenzívnejšia farba ako SV s mahagónovo-hrdzavým okrajom. Aromatika je terroirová – silno železito-minerálna s nuansami sušeného tabaku, bobkového listu, pimentu a sušených ruží. Víno má koncentráciu a silu, chutí po čerstvom steaku a železe. Pri 15 % alkoholu nepôsobí vôbec pálivo. Je na vrchole svojich síl a právom ho môžeme zaradiť medzi veľké slovenské terroirové vína.
Farba má ružovo-hnedastý odtieň. Vo vôni sa objavuje zaujímavý hubový tón, ktorý sprevádza aróma zabarených orechov a zrelej marhule. V chuti zaujme expresívny prejav šťavnatej kyseliny a tón zrelej marhule.
