Karfiol s kari

V hrnci si na oleji opečieme nasekaný cesnak. Keď je hotový pridáme paradajkový pretlak, zázvor, karí, uvarený cícer, kokosové mlieko, karfiol. Dochutíme soľou a čiernym mletým korením. Varíme do zhustnutia podľa chuti.

Odporúčané víno: Tramín červený, polosladký