Línia Palugyay Prvé ovoňanie prináša prekvapenie. Vôňa vína je naozaj čisto ovocná s jemným nádychom zelených aróm. Je to akoby hruška s ríbezľami, egreš a lístoček mäty, navyše v čistom a skutočne sviežom prevedení. Až po chvíli predýchavania v kalichu je možné objaviť ľahkú nazretosť vína, ale laik ju sotva postrehne. Opakované ovoňanie prináša šťavnatosť […]
Línia Palugyay Vôňa vína pôsobí čisto a sviežo s prísľubom pevnej minerálnej kyselinky. Na pozadí jemnej muškátovej arómy zavanú svieže citrusy a aj trošku nazretý voskový tón. V chuti je víno skôr široké s nečakane výraznou, mäkkou, akoby vápenatou, minerálnou textúrou. Ovocnosť vína je stále muškátová s jemne citrusovým záverom, ale pôsobí skôr elegantne […]
Línia Palugyay Sýta rubínovočervená farba. Výrazná svieža a ovocná vôňa plná kôstkového ovocia, predovšetkým čierne kyselkavé višne, čierne čerešne aj s kôstkou, ostružiny a snáď aj slivkový lekvár. Empyreumatická zložka vône ponúka škoricu a kovovo-čokoládový vnem. Celkový prejav je veľmi svieži, čistý s intenzívnou vôňou. Chuť je svieža, výrazne štruktúrovaná tanínom, plná kôstkového ovocia, ale tentoraz aj horkej čokolády so […]
Sekt má jemnú zlatistú farbu s ľahkým zeleným nádychom a veľmi jemné dlhotrvajúce perlenie, čo sa prejavuje aj v ústach. Vôňa je naozaj veľmi príťažlivá a nadpriemerne intenzívna. Zo začiatku v nej nájdete jemnú kvetinkovú vôňu so žltým ovocím, neskôr sa však prejaví biskvitovitosť Chardonnay. Chuť je plná, elegantná. Kvetinkové arómy sa dajú iba tušiť, pretože sú vzápätí […]
Nazretá, ľahko korenistá aróma horkých bylín prechádzajúca do sviežich citrusových. V ústach sa spočiatku prejavujú byliny, vzápätí prejdú do citrusových tónov, pričom víno pôsobí naozaj sucho s výraznejším prejavom kyseliny. V dochuti doznievajú citrusovo-bylinné arómy.
Müller Thurgau, Chardonnay, Rizling rýnsky Farba má sýty žltý odtieň. Vôňa sa prezentuje intenzívnym dojmom. Otvára sa v tónoch náznaku sušeného ovocia, ktorý prechádza do zaujímavej pikantnosti. Neskôr sa objavuje aj dotyk vanilky a herbálnosť v podobe rumančeka. Chuť je podporená cukrom a spolu s intenzívnym perlením vytvára zaujímavú súhru. Je pekne nazretá, a takmer dokonale kopíruje vôňu.
Farba vína má zelené odlesky. V čistej vôni sa do popredia dostávajú tóny biskvitu, chlebovinky, ale aj kandizovaného ovocia, či jemný závan agátového kvetu. Chuť pôsobí sviežim dojmom. Zaujme príjemná minerálna linka a hrubšie perlenie.
Farba má bledoružový odtieň. Vo vôni dominuje aróma čerešňového kompótu, ale aj jahody, náznak šípok či višní. Chuť pôsobí sviežim dojmom. Podporuje ju tón čerešní, malín a stredne intenzívne perlenie. V dochuti sa vynára jemný horčinkový chvostík.
Už farba prezrádza, že ide o biele víno vyrobené z modrého hrozna, má zaujímavý mosadzný odtieň. V nazretej vôni sa do popredia predierajú tóny biskvitu, ale aj náznak višní, marcipánu či anízu. V chuti sa objavujú tóny sušenej figy a v dochuti dokonca aj oskoruše, ktoré sprevádza aj jemná horčinka.
Ružovo-zlatistá farba má, pre tento typ vína typický hnedasto-tehlový odtieň. Vo vôni sa objavuje náznak ríbezľových tónov, ku ktorým sa pripájajú biele kvety, mandle, ale aj višne, šípky či granátové jablko. Chuť pôsobí veľmi živým dojmom. Okrem zaujímavej hroznovej linky poteší aj adiktívna cukríková dochuť.
Chardonnay, Rulandské modré Farba má stredne sýty zlatistý odtieň. V čistej a už pekne nazretej vôni sa vynára tón biskvitu, závan rasce, bazalky, limetky, ale aj sušené jablká a príjemný petrolejový chvostík. V harmonickej chuti zaujme pekne zaguľacujúci zvyškový cukor, dlhá dochuť a bohaté perlenie. Verne kopíruje čuchový vnem.
Rulandské biele, Veltlínske zelené Farba má sýtejší slamovožltý odtieň. Vôňa pôsobí vyzretým dojmom a prezentuje sa v tónoch anízu, feniklu, biskvitu, ale aj lúčnych kvetov a rafinovanej drevitej linky. V chuti poteší jemné perlenie, ktoré dotvára celkovú, veľmi pekne vyváženú harmóniu.
Farba má ružovolososový odtieň. V čistej a komplexnej vôni sa objavujú tóny čerešňovej kôstky, sladkých mandlí či jahodového džemu. V ovocnej a dobre štruktúrovanej chuti zaujmú tóny drobného červeného ovocia. Kyselina si pekne rozumie s prejavom zvyškového cukru a príjemným horkomandľovým záverom. Intenzívnejšie perlenie uzatvára príjemný dojem z tohto moku.
Krásne sýte zlatisté tóny vo farbe predpovedajú jeho vysokú nazretosť. Okrem toho zaujme v pohári aj jemné vytrvalé perlenie s drobnými bublinkami, ktoré zanechávajú v ústach príjemne rezavý a dostatočne intenzívny dojem. Aromatika je vysoko nazretá, prezentovaná tónmi včelieho vosku, medu, propolisu, maslových sušienok a piškótového cesta. Aj chuť má vysoký stupeň nazretosti a krásne kopíruje […]
Chardonnay, Rulandské modré Farba má zeleno-žltý odtieň. Vôňa má veľmi elegantný prejav. Tóny vlašských orechov zapadajú do kompozície vína a pekne ich dopĺňa aróma marhúľ, lieskovcov, ale aj dotyk perníku, limetky či agátových kvetov. Príjemne pôsobí aj jemný lyzátový závan. Väčšina zo spomínaných aróm sa objavuje aj v chuti, ktorá je guľatá, ale zároveň šťavnatá s dlhou […]
Chardonnay, Rulandské biele Sýta zlatožltá farba má zaujímavý zelenkavý odlesk. Čistá vôňa je jemná a prezentuje sa nazretým prejavom. Dominujú v nej tóny včelieho plástu, biskvit, ale aj oriešky, figy, či príjemné lyzátové tóny a hroznový olej. Chuť je stredne plná, krásne vyzretá, ale hlavne nadmieru harmonická so stredne intenzívnym perlením. Dokonale vystihuje nemecký typ šumivého […]
Rulandské biele, Chardonnay, Rulandské modré Sýtejšia žltá farba má zelené odlesky. V nazretej vôni sa o slovo hlási výrazná korenistosť v podobe nového a bieleho korenia. Pripája sa aj chlebovinka, náznak marcipánu, či príjemné tóny zeleného jablka. V nazretej chuti zaujme dlhé perlenie podporené hroznovou arómou, čerešňovou kôstkou a na konci herbalitou a stopou petrolejového štichu. Krásny predstaviteľ francúzskeho typu sektu.
Ušľachtilá a rafinovaná vôňa je intenzívna, ale iba na úrovni elegancie a k tomu jemne nazretá. Aróma starého včelieho plástu, lipového kvetu a čajového lístka je podporená pevnosťou minerality. Jednotlivé vnemy sa zlievajú do jednej podmanivej symfónie. V ústach je víno presvedčivo živé, šťavnaté s krásnou rizlingovou kyselinkou. Expresívna chuť je pretkaná minerálnou textúrou, príjemné citrusové […]
