Grilovaná mrkva na orientálny spôsob

Ošúpanú mrkvu nakrájame na približne rovnaké kúsky a varíme, kým bude polomäkká vo vode, do ktorej sme pridali celú škoricu, klinčeky a badián. Potom ju opečieme na panvici z každej strany a pred koncom pridáme sezamové semienka a trochu lesného medu. Jemne mrkvu skaramelizujeme.

Odporúčané víno: Cabernet Sauvignon rosé, polosladké