Višňové víno

vinárstvo:

 

Farba má svetlovišňový odtieň. Víno pôsobí veľmi reduktívne.

Aromatika je aj po odvetraní stredne výrazná. Do popredia sa dostávajú ovocno-višňové tóny so škoricovo–korenistými nuansami.

V chuti je intenzívne ovocné, evokujúce višňový kompót so škoricovým drievkom. Šťavnatá textúra a adstringencia višne sa objavuje až v dochuti, ktorá má príjemné marcipánové echo.
Vynikajúco sa hodí ako aperitív, alebo k ružovo pečeným kačacím prsiam so sójovou redukciou a ovocím.

 

Farba má svetlovišňový odtieň. Víno pôsobí veľmi reduktívne.

Aromatika je aj po odvetraní stredne výrazná. Do popredia sa dostávajú ovocno-višňové tóny so škoricovo–korenistými nuansami.

V chuti je intenzívne ovocné, evokujúce višňový kompót so škoricovým drievkom. Šťavnatá textúra a adstringencia višne sa objavuje až v dochuti, ktorá má príjemné marcipánové echo.
Vynikajúco sa hodí ako aperitív, alebo k ružovo pečeným kačacím prsiam so sójovou redukciou a ovocím.