V dostatočnom predstihu pred nastávajúcou kampaňou pribudol vo vinárstve Petra Podolu nový pomocník. Šetrný mlynkoodstopkovač s triediacim zariadením, ktoré dokáže odseparovať iba zdravé a nepoškodené bobule hrozna. Nový stroj má však aj niekoľko ďalších možností nastavenia, všetko závisí od kvality a vyzretosti vstupnej suroviny. Jedno je však isté, kvalita jeho vín sa od tejto kampane […]

Pezinské vinárstvo Petra matyšáka otvorilo ďalšiu svoju prevádzku. Tentokrát nový Matyšák Shop nájdete aj v OC Galéria v Petržalke. Spoľahnúť sa tu môžete na skutočných odborníkov, ktorí vám ochotne pomôžu a poradia nielen pri výbere vína. Nájdete tu totižto aj široký výber kvalitného slovenského vína a destilátov, 100 % hroznové šťavy a skvelé delikatesy či […]

Za vinárstvom Najväčšia vínna pivnica v Pukanci stojí zanietený vinár Ján Rosenberger. Pri výrobe svojich vín si vybral reduktívnu cestu. Na trh však uviedol aj zaujímavú novinku, ktorá je celkom z iného súdka. Pred dvoma rokmi vyskúšal vyrobiť svoje prvé oranžové víno. Podarilo sa veľmi pekne, ale na trh sa kvôli menšiemu objemu nedostalo. Jankovi […]

Fenomenálny úspech zaznamenali modranské vína vo Francúzsku. Sú z rúk skúseného vinára Ludvika Žofiaka a všetky pochádzajú z modranských vinohradov. Až sedem z nich získalo zlaté medaily v ťažkej medzinárodnej konkurencii, ktorej sa zúčastnilo takmer šesťtisíc vín z celého sveta. Gratulácia patrí aj ich skvelému technológovi Davidovi Bejdákovi. Úspech je o to cennejší, že ocenené […]