Nové odrody v oblasti Bordeaux

V asi najznámejšej vinohradníckej oblasti na svete Bordeaux bolo schválených nových šesť odrôd, z ktorých sa bude môcť vyrábať víno. Prvé výsadby sa očakávajú už na jar tohto roku. Národný odvolací orgán Francúzska, INAO, schválil šesť nových odrôd viniča, ktoré majú výrobcom vína z Bordeaux pomôcť adaptovať sa na zmenu podnebia.

Ide o štyri nové červené odrody Touriga Nacional, Marselan, Castets, Arinarnoa a dve biele Alvarinho a Liliorila. Siedma navrhovaná odroda, Petit Manseng, sa napokon nedostala na konečný zoznam. Producenti vín z oblasti Bordeaux AOC a Bordeaux Supérieur požiadali o použitie týchto odrôd už v roku 2019, kvôli ich potenciálu zmierniť dopad zmeny podnebia bez toho, aby došlo k oslabeniu identity vín z Bordeaux.

Nové odrody môžu zatiaľ zaberať iba päť percent z vinohradníckych plôch a vo víne môžu tvoriť maximálne desať percent.