Nádrže v tvare vajca
Nádrže v tvare vajca nie sú už novinka. Niektoré vinárstva už také používajú, napríklad z betónu, alebo amfory. Firma Egginox však prichádza s novinkou v tomto segmente, keď začala vyrábať tiež tanky v tvare vajca, ale z nehrdzavejúcej ocele.
Vinári, ktorí takéto nádrže používajú si ich chvália hlavne preto, že v nich nie sú žiadne rohy, kde sa najčastejšie vyskytujú nebezpečné baktérie. Ďalšou výhodou je aj skutočnosť, že v takejto nádrži je víno vždy v pohybe. Spoločnosť Egginox ich vyrába v objemoch 500, 1000, 1500 a dvetisíc litrov.
-jm-