Kukuričné placky
Do misky dáme jeden a pol šálky hladkej múky, dve vajcia, dve šálky uvarených kukuričných zŕn, pol šálky nastrúhaného syru Čedar, trochu nasekanej čerstvej pažítky a pol šálky mlieka. Dochutíme soľou a čiernym korením.
Všetko dobre zmiešame a pečieme na rozpálenej panvici dohneda. Podávame s kyslou smotanou.