Frankovka modrá rosé
Hrozno na výrobu tohto vína pochádza z Maďarska. Pri zbere dosiahlo ideálnu cukornatosť na výrobu ružového vína s hodnotou 21ºNM. Aby nebolo príliš ťažké, fermentácia sa zastavila skôr a vo víne ostalo príjemných 11,5% alkoholu a deväť gramov cukru. Tie pekne harmonizuje skoro osem gramov šťavnatej kyseliny, ktoré robí toto víno príjemne šťavnatým. Tesne pred fľašovaním dostala táto […]