Fazuľový šalát s granátovým jablkom a lososom

 

Fazuľu si najskôr uvaríme, ale môžeme použiť aj hotovú fazuľu z konzervy. Opečieme ju na panvici, pridáme očistený pomaranč, na kocky nakrájanú cuketu a trochu pomarančovej šťavy. Všetko chvíľu podusíme, nakoniec pridáme dužinu granátového jablka. Podávame s grilovaným lososom alebo
inou rybou.

Odporúčané víno: Veltlínske zelené, suché